Château LES CAILLOUX DES BLAIS 2017

Grâce à un terroir graveleux semé de petits cailloux, le Domaine LES CAILLOUX DES BLAIS donne un vin tout en profondeur. Votre regard est flatté par sa robe rubis sombre. Le nez est assez marqué par des notes de petits fruits rouges complétées de parfums légèrement boisés. La bouche ample et tannique accompagne les viandes goûteuses. Vin puissant aux tannins bien présents, il est le fruit d'un assemblage entre le Merlot (75%) et le Cabernet Sauvignon (25%). Malgré un été capricieux et un début septembre quasi tropical, les raisins ont atteint une bonne maturité grâce à un début d'automne chaud et sec. Après une vinification et un élevage adaptés, ce millésime se révèle fruité, rond et puissant. Ce vin satisfera les amateurs de vins de Bordeaux structurés.