Cassoulet au confit de canard

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Description rapide

Haricots blancs, manchons de canard, cou, ailes, saucisse de canard, tomate, eau, graisse, sel, poivre, persil, thym
Bocal de 1000g
Cassoulet au confit de canard
Benoît Justes est aujourd’hui l’héritier d’un savoir-faire précieux. Il respecte les recettes et les méthodes transmises par ses parents Danièle et Bernard qui, eux-mêmes, ont reçu en héritage cette passion du métier de grand-mère Marthe et grand-père Gaston. Sur 50 ha, les canards de la Ferme du Haza sont élevés en liberté et engraissés au maïs grain entier produit sur l’exploitation. Leur chair ferme et savoureuse, est une promesse de découvertes gastronomiques et de partages d’instants gourmands, en famille ou entre amis.
Format
Dégustation
Réchauffer le contenu du bocal dans une casserole. C'est prêt à être dégusté

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