Château LA BOUADE 2012 Cuvée Coccinelle

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Disponibilité : Épuisé

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Description rapide

AOC Barsac
Bouteille 75cl
Château LA BOUADE 2011
Cuvée Coccinelle
Belle propriété de 20 hectares, appartenant à la famille Pauly depuis 1914, la gérance fut confiée en 2009 à deux dynamiques vignerons : Stéphane Wagrez et Olivier Fargues. Le premier étant à la vinification tandis que le second s’occupe des vignes. Malgré son appellation Sauternes, le Château La Bouade est une propriété située à Barsac, avec une parcelle sur le Haut-Barsac. La passion pour les vins issue du botrytis cinéréa, la liberté du travail dans les vignes, l’adaptation à un terroir, animent chaque jour l’amour de ces hommes pour leur travail.
Couleur
Blanc
Appellation
Sauternes
Millésime
2012
Classement
Contenance
Bouteille 75cl
Encépagement
100% Sémillon
Dégustation
Belle robe jaune d'or. Nez très pur évoquant les agrumes confits, notes de miel d'acacia. La bouche est concentrée, fraîche, très équilibrée. On retrouve les mêmes arômes friands et plutôt persistants. Belle bouteille à découvrir.
Accompagnement
Apéritif, viande blanche
Garde
1 à 5 ans

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