Le vignoble s'étend sur les communes de Gaillan et de Queyrac, fameuses pour leur aptitude à produire des vins de qualité. Il est depuis 2006 une propriété Duboscq.
La micro-cuvée nommée "Renaissance" et composée de concert par Henri Duboscq et Philippe Jorand, est produite par les vignes de plus de 40 ans. L'intuition du terrien complice de sa vigne, associée à l'instinct du grand cuisinier, se complètent pour créer des saveurs et des senteurs génératrices de volupté.
Les vendanges sont manuelles, triées grain par grain ; l'élevage s'effectue en barriques neuves. Le résultat est enthousiasmant. Il est l'expression du raffinement propre à l'esprit Renaissance.
Couleur
Rouge
Appellation
Médoc
Millésime
2008
Classement
Contenance
Bouteille 75cl
Encépagement
45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Petit Verdot
Dégustation
Ce 2008 est superbe de fraîcheur et d'équilibre entre délicatesse et robustesse. Vin pouvant être dégusté dès maintenant sur ses qualités de jeunesse. Sa trame néanmoins lui permettra de vieillir pendant dix ans
Accompagnement
Gibier à plumes, Gibier à poils, Mouton
Garde
5 à 10 ans
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