La vigne a débourré fin Mars. Le printemps fut globalement plutôt pluvieux mais chaud. Les mois de juillet et août sont chaud et ensoleillés mais sans excès. Septembre et octobre sont tout aussi ensoleillés et sec. Les conditions climatiques parfaites pour réaliser un millésime exceptionnel. Ce vin est composé à 60% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, 20% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot. C'est un vin rouge foncé très profond. Des arômes de cerise, prune, chocolat et grillé se dégagent nettement. La bouche est ample, longue, grasse très persistante et très puissante. Ce millésime est doté d'une concentration tannique exceptionnelle. C'est la raison pour laquelle il pourra se conserver aisément plus de 30 ans dans une bonne cave. Ses tannins étant très mûrs et très doux, il peut se consommer relativement rapidement.
Couleur
Rouge
Appellation
Listrac-Médoc
Millésime
2009
Classement
Contenance
Bouteille 75cl
Encépagement
60% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, 20% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot
Dégustation
Des arômes de cerise, prune, chocolat et grillé se dégagent nettement
Accompagnement
Viandes rouges et blanches
Garde
5 à 10 ans
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