Château GRIMON 2009

Propriété de 5 hectares à Saint Philippe d'aiguille. Ce vin est issu d’un assemblage de cépages Merlot (70%) et Cabernet Sauvignon (30%). La vinification est traditionnelle et le vin est élevé en fûts de chêne. Les arômes associent les fruits mûrs, le café et le boisé est bien fondu. Les tanins, veloutés et souples lui permettent une dégustation rapide. Sa robe est grenat avec des reflets mauves, il s’associera avec des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages. Les arômes associent les fruits mûrs, le café et le boisé est bien fondu. Les tanins, veloutés et souples lui permettent une dégustation rapide. Sa robe est grenat avec des reflets mauves, il s’associera avec des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages.