La Brasserie Artisanale du Mascaret est implantée dans le sud du département de la Gironde à proximité du village médiéval de Rions à 30 km de Bordeaux. Au cœur des Côtes de Bordeaux en plein pays vigneron.
C'est sous l'impulsion de ses deux créateurs que l'entreprise a vu le jour au mois d'avril 2010.
Pauline, ancienne professeur d'économie et grande voyageuse a eu l'occasion de savourer les nombreuses palettes gustatives des bières du monde, particulièrement au cours d'un séjour d'un an en Irlande du Nord.
Fabrice, diplômé d'un baccalauréat agricole option viticulture œnologie se détournera du monde viticole mais pas de sa passion pour les fermentations alcooliques ! C'est en Belgique et dans le nord-est de la France qu'il va apprendre a brasser avec des artisans passionnés.
Pour ces deux passionnés, l'arrivée a Rions est un retour vers leurs racines girondines.
Couleur
Blanche
Contenance
Bouteille 75cl
Composition
Malts Pilsen Malt Blé Houblon Ecorces d'Oranges
Dégustation
Parfum de fruits jaunes et d'agrumes.
Bière fraîche et très finement amère, lointaine saveur d'agrume, finale tout en douceur.
La Blanche laisse une agréable sensation désaltérante. C'est une bière féminine et estivale.
Accompagnement
Parfaite avec des poissons et crustacés
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